ОРГКОМИТЕТ КОНФЕРЕНЦИИ:
Председатели Оргкомитета – ректор ФГБОУ ВПО «Госуниверситет – УНПК», д.т.н., профессор Пилипенко О.В., академик Европейской Академии Естествознания (г. Лондон), д.м.н., профессор Ледванов М.Ю.
Зам. председателей - проректор по научной работе ФГБОУ ВПО «Госуниверситет – УНПК», д.т.н., профессор Радченко С.Ю., директор Координационного центра Президентской программы подготовки управленческих кадров, к.э.н., доцент Уварова А.Я., заведующая кафедрой «Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства» (ТХКиМП) ФГБОУ ВПО «Госуниверситет – УНПК», д.т.н., профессор Корячкина С.Я.
Члены оргкомитета - доцент кафедры ТХКиМП, д.т.н., доцент Осипова Г.А., аспирант кафедры ТХКиМП Жугина А.Е.
Ответственный секретарь конференции - доцент кафедры ТХКиМП, д.т.н., доцент Осипова Г.А.