Научные статьи
Сотрудник: Учасов Дмитрий Сергеевич
Заполните данные для добавления информации о научной статье:
(* - поля обязательные для заполнения)
| Библиографическое название | Scopus/ Web of science |
ВАК | Конференция |
|---|---|---|---|
| Статьи 2025 года | |||
|
2. Алиева, Д.А. и др. Изучение некоторых свойств фитокомпозиций на основе плодов бузины / Д.А. Алиева, Н.И. Бондарев, А.А. Денисова, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 4(93). - C.3-8. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-93-4-3-8. [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
3. Басарева, О.И. и др. Корни одуванчика лекарственного как источник функциональных пищевых ингредиентов / О.И. Басарева, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, О.Н. Фролова, А.А. Шалаева, Л.В. Шаяпова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 2(91). - C.67-72. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Статьи 2024 года | |||
|
5. Прялухин, А.С. и др. Восстановление баскетболистов студенческой сборной команды в условиях интенсивной нагрузки / А.С. Прялухин, З.С. Тинькова, Д.С. Учасов // Известия Тульского государственного университета. Физическая культура. Спорт. - 2024. - № 3. - C.96-104. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Статьи 2023 года | |||
|
11. Учасов, Д.С. и др. Медь в питании спортсменов: физиологические и гигиенические аспекты / Д.С. Учасов, О.Н. Фролова // Автономия личности. - 2023. - № 2(30). - C.27-33. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://avtonomialichnosti.ru/ALV_2(30)2023.pdf. |
|||
|
13. Державина, Н.М. и др. Опыт использования интеллект-карт при преподавании биологических дисциплин студентам вуза / Н.М. Державина, Д.С. Учасов, О.Н. Фролова // IX Всероссийская научно-практическая конференция "Педагогика, психология, языкознание: социально-культурные парадигмы", Рязань, 11.05.2023. - Рязань: , 2023. - C.49-52. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
15. Учасов, Д.С. и др. Оценка содержания тяжёлых металлов в корнях Taraxacum officinale / Д.С. Учасов, А.А. Шалаева // XI Всероссийская научно-практическая конференция " Концепции, инструменты и технологии развития современной науки техники", Ставрополь, 24.05.2023. - Ставрополь: , 2023. - C.284-287. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Статьи 2022 года | |||
|
16. Кузнецова, О.В. и др. Антиоксидантная активность побочных продуктов переработки гречихи / О.В. Кузнецова, Д.С. Учасов // XII Всероссийская научно-практическая конференция "Биотехнология и биомедицинская инженерия" с международным участием, посвящённая 87-летию Курского госдарственного медицинского университета, Курск, 27.10.2022. - Курск: ФГБОУ ВО КГМУ Минздрава России, 2022. - C.127-129. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
17. Кузнецова, О.В. и др. Антиоксидантные свойства листьев чёрной смородины / О.В. Кузнецова, Д.С. Учасов // III Международная научно-практическая конференция "Инновационные направления интеграции науки, образования и производства", Керчь, 11.05.2022 - 15.05.2022. - Керчь: Керченский государственный морской технологический университет, 2022. - C.161-163. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
|
19. Демьянков, Е.Н. и др. Опыт применения элементов дистанционного обучения в преподавании биологических дисциплин студентам квалифицированным спортсменам / Е.Н. Демьянков, Д.С. Учасов // Механизмы регуляции продуктивного процесса растений: от молекул до экосистем: Международная научная конференция. V чтения, посвящённые памяти профессора Ефремова Степана Ивановича, Орёл, 26.11.2021. - Орёл: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева, 2022. - C.236-241. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Наименование показателя | Количество | |
|---|---|---|
| Монографии | 0 | |
| Конференции | 12 | |
| Статьи | 33 | |
| - индексируемые Web of Science | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - индексируемые Scopus | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - входящие в перечень ВАК | 13 | |
| - в прочих изданиях | 21 | |
Здесь будут отображены статьи. Если они Ваши, добавьте их
1. Учасов Д.С., Фролова О.Н. Микроэлементы с антиоксидантными свойствами в питании спортсменов: физиолого-биохимические и гигиенические аспекты // Автономия личности. - 2025. - № 4(37). - C.67-77. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, )
2. Тяпкина А.П., Учасов Д.С., Фролова О.Н. К вопросу о проблеме токсокароза // II Международная научно-практическая конференция "Современные мировые научные достижения в контексте глобальных вызовов". - 2024. - C.235-238. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
3. Учасов Д.С., Фролова О.Н. Селен в питании спортсменов: физиологические и гигиенические аспекты // Автономия личности. - 2024. - № 1(31).. - C.143-150. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, )
4. Кузнецова Е.А. и др. Корни одуванчика лекарственного как источник функциональных пищевых ингредиентов / Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, О.Н. Фролова, А.А. Шалаева, Л.В. Шаяпова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 2(91). - C.67-72. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-91-2-67-72. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
5. Бондарев Н.И. и др. ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ ФИТОКОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ БУЗИНЫ / Н.И. Бондарев, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 4(93). - C.3-8. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-93-4-3-8. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
6. Бондарев Н.И. и др. ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ ФИТОКОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ БУЗИНЫ / Н.И. Бондарев, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 4(93). - C.3-8. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-93-4-3-8. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
7. Тяпкина А.П., Учасов Д.С., Фролова О.Н. К вопросу о проблеме токсокароза // Современные мировые научные достижения в контексте глобальных вызовов. Серия: естественные и технические исследования. Материалы II Международной научно–практической конференции .. - 2024. - C.235-238. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?edn=fzypoh&ysclid=m5uy72flsz321138991. (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
8. Прялухин А.С., Тинькова З.С., Учасов Д.С. Восстановление баскетболистов студенческой сборной команды в условиях интенсивной нагрузки // Известия Тульского государственного университета. Физическая культура. Спорт.. - 2024. - № 3. - C.96. Doi: 10.24412/2305-8404-2024-3-96-104. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
9. Прялухин А.., Тинькова З.С., Учасов Д.С. Восстановление баскетболистов студенческой сборной команды в условиях интенсивной нагрузки // Известия Тульского государственного университета. Физическая культура. Спорт.. - 2024. - № 3. - C.96. Doi: 10.24412/2305-8404-2024-3-96-104. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
10. Гаврилина В.А. и др. Применение дробленных ядер арахиса в производстве хлеба из зерна полбы / В.А. Гаврилина, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, М.А. Михайлова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2022. - № 3(74). - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
11. Кузнецова Е.А., Учасов Д.С., Шалаева А.А. Изучение отношения потребителей к хлебобулочным изделиям функционального назначения // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 6(83). - C.. Doi: DOI:10.33979/2219-8466-2023-83-6-109-114. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
12. Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Биотехнологические подходы в регулировании биологических систем // Биология в сельском хозяйстве. - 2023. - № 2(39). - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, )
13. Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Применение формазанов для определения цинка в биологических объектах // Современные методы исследования в клеточной биологии и медицине. - 2023. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://bmecenter.ru/sites/default/files/publications/Proceeding_Conference_Orel_Nov_2023.pdf. (Участвует в конференции)
14. Кузнецова Е.А., Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Биотехнологические подходы в регулировании показателей оксидантно-антиоксидантного статуса биологических систем in vitro и in vivo // Пищевые биотехнологии: инновационные решения и подготовка кадров для индустрии. - 2020. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
15. Кузнецова Е.А., Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. The use of high-performance liquid chromatography (HPLC) to assess the antioxidant activity of buckwheat husk and indicators of the oxidant-antioxidant system of laboratory animals // DTMIS '20: Proceedings of the International Scientific Conference - Digital Transformation on Manufacturing, Infrastructure and Service,. - 2020. - C.. Doi: 10.1145/3446434.3446497. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в Web of Science, Участвует в конференции)
16. Кузнецова Е.А. и др. Исследование состава и свойств зерна triticum dicoccum (schrank) / Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, Л.В. Шаяпова // Все о мясе. - 2020. - № 55. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
17. Гаврилина В.А. и др. Исследование некоторых показателей состава и микроструктуры проросшего зерна гречихи / В.А. Гаврилина, Е.В. Климова, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2020. - № 2 (61).. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
18. Кузнецова Е.А., Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Разработка пробиотической закваски для хлебопечения // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2020. - № - №5 (64). . - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
19. Кузнецова Е.А. и др. Технология хлеба из зерна Triticum dicoccon (Schrank) с повышенной антиоксидантной активностью / Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, Л.В. Шаяпова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2018. - № 5 (52). - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
20. Гаврилина В.А. и др. Изменение состава и микроструктуры зерна пшеницы при прорастании / В.А. Гаврилина, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2019. - № - №6 (59). - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
21. Кузнецова Е.А. и др. Оценка антимикробного и антиоксидантного действия янтарной кислоты, применяемой в технологии концентрата из ферментированного зерна полбы / Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, Л.В. Шаяпова // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств. - 2019. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
22. Державина Н.М., Учасов Д.С., Фролова О.Н. Опыт использования интеллект-карт при преподавании биологических дисциплин студентам Вуза // IX Всероссийской научно-практической конференции «ПЕДАГОГИКА, ПСИХОЛОГИЯ, ЯЗЫКОЗНАНИЕ: СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЕ ПАРАДИГМЫ). - 2023. - C.49-52. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
23. Демьянков Е.Н., Учасов Д.С. ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ В ПРЕПОДАВАНИИ БИОЛОГИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН СТУДЕНТАМ КВАЛИФИЦИРОВАННЫМ СПОРТСМЕНАМ // МЕХАНИЗМЫ РЕГУЛЯЦИИ ПРОДУКЦИОННОГО ПРОЦЕССА РАСТЕНИЙ: ОТ МОЛЕКУЛ ДО ЭКОСИСТЕМ Материалы Международной научной конференции. V чтения, посвященные памяти профессора Ефремова Степана Ивановича. - 2022. - C.236-241. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=49521148. (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
24. Кузнецова Е.А. и др. Исследование состава и свойств зерна Triticum dicoccum (Schrank) / Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Г.. Насруллаева, Д.С. Учасов, Л.В. Шаяпова // Все о мясе. - 2020. - № 5S. - C.188-190. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
25. Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Оценка антиоксидантных свойств порошка лузги гречихи в эксперименте на лабораторных животных // «Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития» . - 2021. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
26. Гаврилина В.А. и др. Исследование некоторых показателей состава и микроструктуры проросшего зерна гречихи / В.А. Гаврилина, Е.В. Климова, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов . - 2020. - № 2 (61). - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
27. Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Исследование антиоксидантной активности и микроструктуры поверхности оболочек Fagopyrum Tataricum, используемых в хлебопечении // І Национальная научно-практическая конференция с международным участием «Актуальные проблем техники, технологии и образования». - 2020. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в РИНЦ, Участвует в конференции)
28. Гаврилина В.А. и др. Assessment of antioxidant properties of grain concentrate and oxidant- antioxidant status pigs after its inclusion in ration feeding / В.А. Гаврилина, Е.В. Климова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences . - 2018. - № 1. - C.. Doi: 10.5219/981. [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в Web of Science, )
29. Гаврилина В.А., Кузнецова Е.А., Учасов Д.С. Минеральный состав мяса свиней при сочетанном применении пробиотика «Проваген» и хотынецких природных цеолитов // Вестник аграрной науки. - 2018. - № 5. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
30. Кузнецова Е.А. и др. Применение дробленных ядер арахиса в производстве хлеба из зерна полбы / Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов, Л.В. Шаяпова // Научно-практический журнал «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2022. - № 3. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . (Индексирован в ВАК, )
Удаленные статьи