1. Davaasuren, L.. и др. Development of an innovative starter culture for use in whole grain bread technology / L.. Davaasuren, Н.И. Бондарев, Е.А. Кузнецова, М.Б. Ребезов // Аграрная наука. - 2025. - № 11. - C.159-166. Doi: 10.32634/0869-8155-2025-400-11-159-166. [Электронный ресурс]. - URL: .

2. Бондарев, Н.И. ВВЕДЕНИЕ В КУЛЬТУРУ IN VITRO ПРОСТРЕЛА РАСКРЫТОГО (PULSATILLA PATENS (L.) MILL.) / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 20.12.2024. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.281-285. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

3. Бондарев, Н.И. и др. ИЗУЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ СВОЙСТВ ФИТОКОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ БУЗИНЫ / Н.И. Бондарев, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, Д.С. Учасов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 4(93). - C.3-8. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-93-4-3-8. [Электронный ресурс]. - URL: .

4. Бондарев, Н.И. КУЛЬТУРЫ IN VITRO КОНТРАСТНЫХ ПО СКОРОСПЕЛОСТИ СОРТОВ FAGOPYRUM ESCULENTUM MOENCH КАК МОДЕЛИ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ КАЛЛУСО- И ОРГАНОГЕНЕЗА / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 20.12.2024. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2025. - C.78-81. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

5. Бондарев, Н.И. и др. ПОЛУЧЕНИЕ КУЛЬТУР IN VITRO ВАСИЛЬКА РУССКОГО И РАЗРАБОТКА УСЛОВИЙ ЕГО КЛОНАЛЬНОГО МИКРОРАЗМНОЖЕНИЯ / Н.И. Бондарев, Е.А. Кузнецова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2025. - № 3(92). - C.3-7. Doi: 10.33979/2219-8466-2025-92-3-3-7. [Электронный ресурс]. - URL: .

6. Бондарев, Н.И. ВВЕДЕНИЕ В КУЛЬТУРУ IN VITRO И СОЗДАНИЕ БАНКА УНИКАЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ КАК ОСНОВА БИОТЕХНОЛОГИИ БУДУЩЕГО / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 07.12.2023. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2024. - C.210-213. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

7. Бондарев, Н.И. КЛОНАЛЬНОЕ МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ КАК СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ИСЧЕЗАЮЩИХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 07.12.2023. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2024. - C.254-256. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

8. Бондарев, Н.И. КУЛЬТУРЫ КЛЕТОК SERRATULA CORONATA И SERRАTULA TINCTОRIA КАК ПРОДУЦЕНТЫ ЭКДИСТЕРОИДОВ / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 07.12.2023. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2024. - C.239-242. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

9. Бондарев, Н.И. ОСОБЕННОСТИ КЛОНАЛЬНОГО МИКРОРАЗМНОЖЕНИЯ ГВОЗДИКИ АНДРЖЕЕВСКОГО – РЕДКОГО РАСТЕНИЯ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 07.12.2023. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2024. - C.92-96. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

10. Бондарев, Н.И. ОСОБЕННОСТИ МОРФОГЕНЕЗА В КУЛЬТУРАХ СТЕВИИ IN VITRO / Н.И. Бондарев // Горизонты биотехнологии, Орёл, 07.12.2023. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2024. - C.41-45. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

11. Бондарев, Н.И. и др. Разработка высокоэффективной методики стерилизации семян различных видов гречихи / Н.И. Бондарев, В.А. Ветрова, А.В. Сафонова, К.В. Соколова // Биотехнология и биомедицинская инженерия, Курск, 28.11.2024. - Курск: ФГБОУ ВО КГМУ, 2024. - C.455-457. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

12. Бондарев, Н.И. ОСОБЕННОСТИ ПРОЦЕССОВ РОСТА И БИОСИНТЕЗА СТЕВИОЛ-ГЛИКОЗИДОВ В КУЛЬТУРЕ КЛЕТОК STEVIA REBAUDIANA BERTONI / Н.И. Бондарев // Современные методы исследования в клеточной биологии и медицине, Орёл, 16.11.2023 - 17.11.2023. - Орёл: ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023. - C.12. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

13. Бондарев, Н.И. и др. Плоды жимолости (Lonicera caerulea) как перспективный источник биологически активных веществ / Н.И. Бондарев, Е.А. Кузнецова, Е.А. Кузнецова, А.В. Тришкин // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 6(83). - C.. Doi: DOI:10.33979/2219-8466-2023-83-6-68-72. [Электронный ресурс]. - URL: .

14. Бондарев, Н.И. и др. Повышение урожайности злаков посредством предпосевной обработки семян растворами аминокислотных производных фуллерена C60 / Н.И. Бондарев, Т.А. Бондарева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 5(82). - C.3-11. Doi: DOI:10.33979/2219-8466-2023-82-5-3-11. [Электронный ресурс]. - URL: .

15. Бондарев, Н.И. СТЕВИЯ IN VIVO И IN VITRO КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК НАТУРАЛЬНЫХ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ / Н.И. Бондарев // Биотехнология и биомедицинская инженерия, Курск, 23.11.2023. - Курск: ФГБОУ ВО КГМУ, 2023. - C.46-48. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .

16. Бондарев, Н.И. Фуллерены и их смеси как стимуляторы прорастания семян / Н.И. Бондарев // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 4(81). - C.8-15. Doi: DOI:10.33979/2219-8466-2023-81-4-8-15. [Электронный ресурс]. - URL: .

17. Бондарев, Н.И. и др. Экзогенная регуляция роста и развития растений Stevia rebaudiana Bertoni в условиях in vitro / Н.И. Бондарев, Т.А. Бондарева, Е.А. Кузнецова, А.Ю. Рябинкина // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2023. - № 2 (79). - C.3-9. Doi: 10.33979/2219-8466-2023-79-2-3-9. [Электронный ресурс]. - URL: https://oreluniver.ru/public/file/archive/ttipp_2_2023.pdf.

18. Бондарев, Н.И. Hybridization with Fagopyrum cymosum Meisn. as a way to make cultivated Tartary buckwheat (F. tataricum Gaertn.) with grain characteristics typical for common buckwheat (F. esculentum Moench.) / Н.И. Бондарев // Breeding Science. - 2022. - № Vol. 72 No. 3. - C.. Doi: https://doi.org/10.1270/jsbbs.21086. [Электронный ресурс]. - URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsbbs/72/3/72_21086/_article/-char/en.

19. Бондарев, Н.И. и др. ВЛИЯНИЕ НОВЫХ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА КЛУБНЕОБРАЗОВАНИЕ У КАРТОФЕЛЯ (Solanum tuberosum L.) В УСЛОВИЯХ IN VITRO / Н.И. Бондарев, Т.А. Бондарева, Е.А. Кузнецова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2022. - № 6(77). - C.. Doi: 10.33979/2219-8466-2022-77-6-3-7. [Электронный ресурс]. - URL: https://oreluniver.ru/public/file/science/journal/ttipp/6_2022.pdf.

20. Бондарев, Н.И. и др. Влияние экзогенных фитогормонов на рост и развитие стевии в условиях in vitro / Н.И. Бондарев, Т.А. Бондарева, А.Ю. Рябинкина // XII Всероссийская научно-практическая конференция «Биотехнология и биомедицинская инженерия", Курск, 27.10.2022. - Курск: ФГБОУ ВО КГМУ Минздрава России, 2022. - C.46-48. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: .