Кафедра графики и дизайна создана в связи с реорганизацией кафедры рисунка (заведующий кафедрой Ю.М. Тютюнова) и кафедры дизайна (заведующий кафедрой Д.А. Хворостов) 1 февраля 2024 года (Приказ № 70 от 22 января 2024 года). Исполняет обязанности заведующего кафедрой графики и дизайна к.п.н., доцент кафедры графики и дизайна О.Ю. Амелина. Коллектив кафедры реализует подготовку по образовательным программам специальностей 54.05.03 – Графика и 54.05.04 – Скульптура, по направлениям подготовки 54.03.01 – Дизайн (графический дизайн, дизайн среды), 54.04.01 Дизайн (дизайн графический, дизайн среды), а также осуществляет подготовку по ряду дисциплин студентов, обучающихся по направлениям подготовки 44.03.01 - Педагогическое образование (профиль: Изобразительное искусство) и 44.04.01 Педагогическое образование (профиль: Художественное образование). Образовательные программы, реализуемые по кафедре графики и дизайна, направлены на подготовку высококвалифицированных, конкурентно-способных специалистов, способных в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой, преподавать в образовательных учреждениях, работать в сфере книгопечатания и издательского дела, рекламных и дизайнерских агентствах, творческих союзах, музеях и галереях страны.