Научные статьи
Сотрудник: Зубцов Юрий Николаевич
Заполните данные для добавления информации о научной статье:
(* - поля обязательные для заполнения)
Библиографическое название | Scopus/ Web of science |
ВАК | Конференция |
---|---|---|---|
Статьи 2021 года | |||
1. Зубцов, Ю.Н. Основные направления исследований в области технологии продуктов для здорового питания / Ю.Н. Зубцов // Основные направления исследований в области технологии продуктов для здорового питания: материалы студенческой конференции (в рамках Недели науки "Актуальные аспекты фундаментальных и прикладных исследований"йийи, Орел. - Орел: Орловский государственный университет экономики и торговли, 2021. |
|||
Статьи 2020 года | |||
2. Зубцов, Ю.Н. Совершенствование технологии кулинарной продукции для профилактики йододефицита / Ю.Н. Зубцов // Совершенствование технологии кулинарной продукции для профилактики йододефицита: монография/Ю.Н.Зубцов, Л.А. Ашихина, Л.С. Большакова и др., под редакцией Ю.Н. Зубцова. - 2020. |
|||
Статьи 2019 года | |||
3. Зубцов, Ю.Н. Основные направления исследований в области технологии продуктов для здорового питания / Ю.Н. Зубцов // Основные направления исследований в области технологии продуктов для здорового питания: материалы студенческой конференции (в рамках Недели науки "Актуальные аспекты фундаментальных и прикладных исследований"йийи, Орел. - Орел: Орловский государственный университет экономики и торговли, 2019. |
Наименование показателя | Количество | |
---|---|---|
Монографии | 0 | |
Конференции | 2 | |
Статьи | 3 | |
- индексируемые Web of Science | I-II квартиль | 0 |
III-IV квартиль | 0 | |
нет квартиля | 0 | |
- индексируемые Scopus | I-II квартиль | 0 |
III-IV квартиль | 0 | |
нет квартиля | 0 | |
- входящие в перечень ВАК | 0 | |
- в прочих изданиях | 1 |
Здесь будут отображены статьи. Если они Ваши, добавьте их
1. Бубликова Л.И., Зубцов Ю.Н., Никишина С.С. Состояние питания детей дошкольного возраста Орловской области // Вестник новых медицинских технологий. - 2022. - № Том 16, № 2. Doi: DOI: 10.24412/2075-4094-2022-2-2-4. [Электронный ресурс]. - URL: https://doi.org/10.24412/2075-4094-2022-2-2-4. (Индексирован в ВАК, РИНЦ, )
2. Бубликова Л.И., Зубцов Ю.Н., Никишина С.С. Состояние фактического питания подростков Орловской области в современных условиях // Вестник ОрелГИЭТ. - 2021. - № 2 (56). Doi: DOI: 10.36683/2076-5347-2021-2-56-147-153. [Электронный ресурс]. - URL: https://doi.org/10.36683/2076-5347-2021-2-56-147-153. (Индексирован в ВАК, РИНЦ, )
Удаленные статьи