30 сентября зав. кафедрой Кузнецова Е.А. приняла участие в работе Международного Балтийского морского форума в г. Калининграде в Калининградском государственном техническом университете. В рамках Форума состоялась XIII Национальная научно-практическая конференция с международным участием «Пищевая и морская биотехнология», на которой Кузнецова Е.А. выступила с докладом «Изменение некоторых показателей состава периферических частей зерна злаковых культур при ферментативном гидролизе».

В рамках работы Международного Балтийского морского форума также 1 октября состоялось заседание Федерального учебно-методического объедиенния в системе высшего образования по группе направлений 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии», объединяющего более 70 вузов нашей страны, в которых готовят специалистов в области биотехнологии и пищевых технологий. Для обсуждения актуальных вопросов повышения качества высшего образования в условиях реформ приехали сотрудники многих вузов из Москвы, Санкт-Петербурга, Петропавловска-Камчатского, Владивостока, Улан-Удэ, Томска, Орла, Красноярска, Воронежа, Белгорода, Тольятти, Бийска и других городов России. ОГУ имени И.С. Тургенева представляла зав. кафедрой промышленной химии и биотехнологии Кузнецова Е.А. Открыл заседание ректор университета В.А. Волкогон. 

В завершении заседания участники приняли заключение, в котором отразили основные предложения по совершенствованию подготовки кадров по пищевым и биотехнологическим направлениям в современный период трасформации системы высшего образования.

В заключении результат приобретения новых знаний в области научно-методического обеспечения качественного образования по направлениям высшего образования 19.00.00 был отмечен вручением участникам удостоверений повышения квалификаций