На кафедре технологии и предпринимательства прошёл мастер-класс «Масленица». В нём приняли участие студенты факультета технологии, предпринимательства и сервиса. Мастер – класс развернулся на двух площадках, на одной студенты изготавливали символ праздника куклу - Масленицу, а на другой пекли блины.

        11 марта был четверг, по русской традиции четверг – «Разгуляй». В этот день начинается Широкая Масленица. Раньше с этого дня люди переставали работать и начинали веселиться: устраивали кулачные бои, конкурсы и состязания, водили хороводы, пели веселые песни. Вот на нашем мастер-классе студенты вспомнили традиции предков, напекли гору блинов, наделали кукол - Маслениц, которые в прощёное воскресенье можно сжечь, в этот день заканчивается масленичная неделя, все просят друг у друга прощения за вольные или невольные обиды.