На базе кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела с 26 февраля по 26 марта 2018 года был проведён II Международный заочный конкурс научных работ студентов «Гостеприимство будущего».

Конкурс направлен на совершенствование процесса вовлечения студентов в научно-исследовательскую деятельность. В нём приняли участие магистранты, бакалавры, а также учащиеся СПО из Санкт-Петербурга, Барнаула, Белгорода, Владимира, Екатеринбурга, Казани, Краснодара, Омска, Орла, Перми, Хабаровска, Ленинградской области, Донецка.

Победителями и призёрами стали: