Завершена работа над сборником трудов  VII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России», которая прохоила на кафедре технологии продуктов питания и организации ресторанного дела с 25 марта по 5 апреля.
Сборник конференции  размещен на сайте и в системе РИНЦ.