4 декабря 2024 года на площадке Института естественных наук и биотехнологии ОГУ имени И.С. Тургенева в дистанционном формате прошла III Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Потребительский рынок: проблемы качества и безопасности товаров и услуг».

Мероприятие было организовано с целью формирования единого пространства преподавателей, студентов и аспирантов в сфере товароведения и таможенного дела, заинтересованных в комплексном решении задач качества и безопасности потребительского рынка на высоком техническом и научном уровне, также для обмена накопленным опытом.

Мероприятие началось со вступительных слов и.о. проректора по научно-технологической деятельности и аттестации научных кадров Сергея Радченко и директора Института естественных наук и биотехнологии, канд. биол. наук, доцента Анжелы Тяпкиной, зав. кафедрой товароведения и таможенного дела, д-ра техн. наук, доцента Ольги Ереминой, которые отметили актуальность темы мероприятия.

В ходе конференции были заслушаны следующие доклады:

• «Ретроспектива и перспектива продовольственной безопасности Донбасса», заведующего кафедрой товароведения Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, д-ра экон. наук, профессора Валентины Малыгиной;

• «Управление ассортиментом тканей на основе факторов его формирования», заведующего кафедрой таможенного дела и экспертизы товаров Донецкого национального университета экономики
   и торговли имени Михаила Туган-Барановского, д-ра техн. наук, профессора
   Натальи Осипенко;

• «Актуальные вопросы обеспечения качества зерна и муки», заведующей кафедрой стандартизации, сертификации и метрологии Евразийского национального университета им. Л.Н. Гумилева, д-ра техн. наук, профессора Бахыткуль Байхожаевой;

• «Возможные риски фальсификации мяса яка и пути по их устранению», академика инженерной академии Кыргызстана и Российской академии естествознания, заведующего кафедрой товароведения, таможенной экспертизы и ресторанного бизнеса НИУ «Кыргызский экономический университет имени Мусы Рыскулбекова, д-ра техн. наук, профессора Кенешбека Алымбекова;

• «Применение информационных технологий при идентификации и классификации товаров в таможенных целях», доцента кафедры товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. техн. наук  Светланы Жуковой;

• «Теоретические и методологические аспекты разработки и реализации ассортиментной политики», профессора кафедры  международной коммерции Высшей школы корпоративного управления Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (РАНХиГС), д-ра техн. наук Марии Николаевой,

• «Идентификация и особенности таможенного оформления обуви», старшего преподавателя кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг Уральского государственного экономического университета Галины Черенцовой;

• «Перспективы использования вторичных продуктов солодоращения в пищевой промышленности», заведующей кафедрой товароведения и таможенной экспертизы Российской таможенной академии, канд. техн. наук, доцента Наталии Серегиной.

Также с докладами выступили студенты и аспиранты:  Асель Омуракунова, Бекболот Жуманазаров, Алтынай Аматбекова, Алена Печереева, Салима Майрамкулова и Яна Чистилина, Никита Раков, Анжела Соколова, Данил Тычинин.

В ходе обсуждения докладов участники рассмотрели актуальные вопросы качества, безопасности товаров и пути их решения.

Организаторы выражают слова благодарности всем участникам конференции за уделенное время и актуальные темы выступлений.