Образование:
Высшее образование, ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет", специальность "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 2002 г Аспирантура, ГОУ ВПО "Орловский государственный технический университет", научная специальность 05.18.15 "Технология и товароведение продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания", 2005 г

Квалификация:
инженер

Наименование научной специальности:

Общий стаж работы: 14

Стаж работы по специальности: 12

Стаж работы в профессиональной сфере: 0

Преподаваемые дисциплины:
Автоматизация и надежность систем защиты производственной среды, Безопасность жизнедеятельности, Конструкции защитных сооружений, Процессы и аппараты безопасности в техносфере, Экспертиза экологической безопасности.

Образовательные программы, в реализации которых участвует педагогический работник:
20.03.01 "Техносферная безопасность", 20.04.01 "Техносферная безопасность", 31.05.01 "Лечебное дело".

Дополнительная информация:

Родилась 1 октября 1980г. 

В 1997г. окончила лицей №1 им. М.В. Ломоносова г. Орла.

В 2002г. окончила Орловский государственный технический университет. После окончания ВУЗа поступила в аспирантуру при ОрелГТУ. С 2002 г. работала в качестве преподавателя на кафедре ТиОПГХТ. В 2006 г в Санкт-Петербургском торгово-экономическом университет успешно защитила кандидатскую диссертацию. В 2010 г. присвоено звание доцента.

Является постоянным участником научных конференций и практических семинаров по проблемам питания.

В настоящее время Елена Александровна продолжает заниматься исследованием пенообразующих свойств продуктов переработки зерновых культур в технологии мучных кондитерских изделий. По теме научного исследования в печати опубликован ряд исследовательских материалов, получен ряд дипломов.