Научные статьи
Сотрудник: Чалых Марина Викторовна
Заполните данные для добавления информации о научной статье:
(* - поля обязательные для заполнения)
| Библиографическое название | Scopus/ Web of science |
ВАК | Конференция |
|---|---|---|---|
| Статьи 2021 года | |||
|
1. Березина, Н.А. и др. Использование дробленого зерна полбы в технологии пшеничного хлеба / Н.А. Березина, Д.. Королев, И.А. Саткаева, Е.В. Хмелева, М.В. Чалых // IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, , 01.01.1900. - : , 2021. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: https://www.e3s-conferences.org/articles/e3sconf/abs/2021/55/contents/contents.html. |
|||
| Статьи 2020 года | |||
|
2. Березина, Н.А. и др. Нетрадиционный рецептурный компонент в производстве макаронных изделий / Н.А. Березина, Г.А. Осипова, Н.С. Самофалова, О.В. Сафронова, Н.В. Серегина, М.В. Чалых // III Международная конференция "Агробизнес, экологический инжиниринг и биотехнологии, г. Красноярск, 01.01.1970. - г. Красноярск: , 2020. - C.. Doi: . [Электронный ресурс]. - URL: . |
|||
| Наименование показателя | Количество | |
|---|---|---|
| Монографии | 0 | |
| Конференции | 2 | |
| Статьи | 2 | |
| - индексируемые Web of Science | I-II квартиль | 0 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - индексируемые Scopus | I-II квартиль | 1 |
| III-IV квартиль | 0 | |
| нет квартиля | 0 | |
| - входящие в перечень ВАК | 0 | |
| - в прочих изданиях | 2 | |