Объявления о защитах диссертационных работ
Диссертационный совет 24.2.353.05 извещает о предстоящей защите диссертации на соискание ученой степени кандидатa технических наук.
Соискатель: Куницына Татьяна Олеговна
«РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ВАФЕЛЬНЫХ СТАКАНЧИКОВ С СОЕВОЙ ОКАРОЙ»
Специальность: 4.3.3 - Пищевые системы ( - ) (технические науки)
Дата защиты: 30 мая 2024
Защита состоится по адресу: г. Орел, Наугорское шоссе, 29
Ссылка
Диссертация
Текст диссертации размещен 26 февраля 2024
Решение о принятии к защите
Принятие к защите размещено 26 марта 2024
Сведения об оппоненте размещено 26 марта 2024
Сведения об оппоненте размещено 26 марта 2024
Сведения о ведущей организации размещено 26 марта 2024
Дополнительные материалы
Дополнительные материалы отсутствуют
Автореферат
Автореферат размещен 26 марта 2024
Отзыв научного руководителя/консультанта и сведения о нем
Березина Наталья Александровна, доктор технических наук, доцент
Сведения о руководителе размещено 26 марта 2024
Отзыв размещено 26 марта 2024
Отзывы официальных оппонентов
Мингалеева Замира Шамиловна, доктор технических наук, доцент
Отзыв отсутствует
Белокурова Елена Владимировна, кандидат технических наук, доцент
Отзыв отсутствует
Отзыв ведущей организации
Отзыв отсутствует
Отзывы на автореферат
Результат защиты диссертации
Не опубликовано