Объявления о защитах диссертационных работ
Диссертационный совет Д 212.183.05 извещает о предстоящей защите диссертации на соискание ученой степени кандидатa технических наук.
Соискатель: Ветрова Ольга Николаевна
«РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ГЛУБОКОЙ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СОЛОДОРАЩЕНИЯИ ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ПОЛУЧЕННЫХ ПРОДУКТОВ»
Специальность: 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания ( - ) (технические науки)
Дата защиты: 7 октября 2021
Защита состоится по адресу: г. Орел, Наугорское шоссе, 29
Ссылка
Диссертация
Текст диссертации размещен 19 июля 2021
Решение о принятии к защите
Принятие к защите размещено 5 августа 2021
Сведения об оппоненте размещено 5 августа 2021
Сведения об оппоненте размещено 5 августа 2021
Сведения о ведущей организации размещено 5 августа 2021
Дополнительные материалы
Дополнительные материалы отсутствуют
Автореферат
Автореферат размещен 5 августа 2021
Отзыв научного руководителя/консультанта и сведения о нем
Еремина Ольга Юрьевна, доктор технических наук, доцент
Сведения о руководителе размещено 19 июля 2021
Отзыв размещено 19 июля 2021
Отзывы официальных оппонентов
Елисеева Людмила Геннадьевна, доктор технических наук, профессор
Отзыв размещено 21 сентября 2021
Сергеева Екатерина Юрьевна, кандидат технических наук, доцент
Отзыв размещено 21 сентября 2021
Отзыв ведущей организации
ФГБОУ ВО Кемеровский государственный университет
Отзыв размещено 22 сентября 2021
Отзывы на автореферат
Большакова Лариса Сергеевна, кандидат биологических наук, доцент
Отзыв размещен 21 сентября 2021
Тихонов Сергей Леонидович, доктор технических наук, профессор
Отзыв размещен 21 сентября 2021
Черемушкина Ирина Валентиновна, доктор технических наук, доцент
Отзыв размещен 22 сентября 2021
Нилова Людмила Павловна, кандидат технических наук, доцент
Отзыв размещен 22 сентября 2021
Бессметрная Ирина Анатольевна, кандидат технических наук, доцент
Отзыв размещен 27 сентября 2021
Понамарева Вера Егоровна, кандидат технических наук, доцент
Отзыв размещен 27 сентября 2021
Золотокопова Светлана Васильевна, доктор технических наук, профессор
Отзыв размещен 28 сентября 2021
Малыгина Валентина Дмитриевна, доктор экономических наук, профессор
Отзыв размещен 28 сентября 2021
Результат защиты диссертации
Результат защиты