6-8 февраля в рамках проекта «Шаг в профессию» сотрудники и студены кафедры представили демонстрационную площадку компетенций WorldSkills Junior:

«Организация обслуживания на предприятиях ресторанного бизнеса» - к.т.н., доцент Глебова Н.В., Голенькова О., Кузнецова О., Сапронова Е. (гр. 31-ТП) 

«Кондитерское дело» (миниатюры) – зав. кафедрой, к.т.н., доцент Березина Н.А., к.т.н., доцент Демина Е.Н., Балакина Е., Родина А., Долгополова А. (гр. 41ПР).

Посетившие мероприятие школьники с большим удовольствием принимали участие в сервировке праздничного стола и учились украшать имбирное печенье.