В рамках «Недели науки - 2018»  состоялся круглый стол «Современные системы контроля качества на предприятиях пищевой промышленности» с участием Дмитренко С.И., главного технолога ООО «Воплощение» и зав. производственной лабораторией ООО «Знаменский СГЦ» Шабуниной Е.В.

В рамках круглого стола предлагается обсудили следующие вопросы:

• система НАССР – как основная модель управления качеством и безопасностью пищевой продукции;
• современные системы контроля качества на предприятиях пищевой промышленности как профессиональная составляющая конкурентоспособности будущих специалистов.