Направлеения подготовки, реализуемые на кафедре машиностроения ОГУ имени И.С. Тургенева

На кафедре машиностроения реализуются образовательные программы по направлениям подготовки бакалавриата:

15.03.05 "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств"

15.03.02 "Технологические машины и оборудование", профиль "Машины и аппараты и пищевых производств"

и по направлениям подготовки магистратуры:

15.04.05 "Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств"

15.04.02 "Технологические машины и оборудование", профиль "Процессы и аппараты и пищвых производств"

Описание направления подготовки бакалавриата 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", профиль "Машины и аппараты и пищевых производств"

Область профессиональной деятельности бакалавров по направлению «Технологические машины и оборудование»

Область профессиональной деятельности бакалавров включает: разделы науки и техники, содержащие совокупность средств, приемов, способов и методов человеческой деятельности, направленной на создание и эксплуатацию конкурентоспособной продукции пищевого машиностроения,  основанной на применении современных методов и средств проектирования, расчета, математического, физического и компьютерного моделирования.

В процессе освоения образовательной программы студенты получают знания о конструкции и принципах работы пищевого и холодильного оборудования. 

Цель обучения по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование». 

Приобретение знаний, умений и навыков, позволяющих успешно решать производственные задачи по техническому обслуживанию и ремонту, монтажу, эксплуатации технологического оборудования предприятий пищевых производств, а также проводить расчет и конструирование узлов и оборудования для соверешенстования процесса производства продуктов питания.

Объектами профессиональной деятельности бакалавров по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» являются:

  1. машины и оборудование различных комплексов и машиностроительных производств, технологическое оборудование;
  2. технологическая оснастка и средства механизации и автоматизации технологических процессов машиностроения, вакуумные и компрессорные машины, гидравлические машины, гидроприводы и гидропневмоавтоматика;
  3. производственные технологические процессы, их разработка и освоение новых технологий;
  4. средства информационного, метрологического, диагностического и управленческого обеспечения технологических систем для достижения качества выпускаемых изделий;
  5. нормативно-техническая документация, системы стандартизации и сертификации, методы и средства испытаний и контроля качества изделий машиностроения.

Виды профессиональной деятельности выпускника

Бакалавр по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

  1. Производственно-технологическая деятельность: обслуживание технологического оборудования, участие в работах по доводке и освоению технологического оборудования и технологических процессов в ходе подготовки производства новой продукции, наладка, настройка, регулирование и опытная проверка машин, приводов, систем, различных комплексов, технологического оборудования и программных средств, приемка и освоение вводимого оборудования;
  2. Организационно-управленческая деятельность: составление технической документации (графиков работ, инструкций, смет, планов, заявок на материалы и оборудование) и подготовка отчетности по установленным формам, проведение анализа и оценка производственных и непроизводственных затрат на обеспечение требуемого качества продукции, анализ результатов деятельности производственных подразделений, подготовка исходных данных для выбора и обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономических решений;
  3. Научно-исследовательская деятельность: проведение экспериментов по заданным методикам, обработка и анализ результатов, проведение технических измерений, составление описаний проводимых исследований, подготовка данных для составления научных обзоров и публикаций, организация защиты объектов интеллектуальной собственности и результатов исследований и разработок как коммерческой тайны предприятия;
  4. Проектно-конструкторская деятельность: сбор и анализ исходных информационных данных для проектирования изделий машиностроения и технологий их изготовления, расчет и проектирование деталей и узлов машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями и использованием стандартных средств автоматизации проектирования, разработка рабочей проектной и технической документации, оформление законченных проектно-конструкторских работ, проведение контроля соответствия разрабатываемых проектов и технической документации стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам.

В процессе обучения студенты проходят производственную практику на предприятиях пищевой промушленности - хлебозаводах, макаронных и кондитерских фабриках, маслобойных и молочных заводах, а также на машиностроительных предприятиях, которые выпускают холодильное и теплообменное оборудование. 

Описание направления подготовки магистратуры 15.04.02 "Технологические машины и оборудование", профиль "Процессы и аппараты и пищевых производств"

Общая характеристика основной образовательной программы

Основная образовательная программа высшего образования (далее – основная образовательная программа, образовательная программа, ООП ВО), реализуемая ФГБОУ ВО «ОГУ имени И.С. Тургенева» по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», направленность «Процессы и аппараты пищевых производств», представляет собой комплекс документов, разработанных и утвержденных университетом с учетом потребностей рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (далее ФГОС ВО) по указанному направлению подготовки, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «21»ноября 2015 г. №1489.

Основная образовательная программа регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных дисциплин и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

Устойчивое развитие отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности имеет огромное социальное значение. В ней занято более 1,4 млн. человек. Пищевая промышленность объединяет 30 отраслей и свыше 18 тыс. предприятий. Ее развитие стимулирует подъем смежных отраслей и повышение занятости населения. Общий спад промышленного производства серьезно отразился и на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, их кадровом обеспечении. В этой связи обучение специалистов, особенно повышение их квалификации которое в большей степени стало выборочным и адресным, крайне необходимо. В условиях рынка и почти полной свободы хозяйствования вопросы подготовки и переподготовки кадров, особенно для малых предприятий значительно осложнились. Поэтому создание магистратуры по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», направленность «Процессы и аппараты пищевых производств» имеет целью  сбалансированность профессиональное образование кадров и повысить спрос на них со стороны производства.

Цель основной образовательной программы

Основная образовательная программа магистратуры имеет своей целью методическое обеспечение реализации ФГОС ВО по направлению подготовки по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», направленность «Процессы и аппараты пищевых производств» и на этой основе развитие у студентов социально-личностных качеств, а также формирование общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВО по данному направлению подготовки, способствующих его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда.

Квалификация, присваиваемая выпускникам

По результатам освоения основной образовательной программы присваивается квалификация «магистр»( в соответствии c приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 сентября 2013 г. № 1061«Об утверждении перечней специальностей и направлений подготовки высшего образования»).

Срок получения образования

Срок получения образования по программе магистратуры составляет 2 года, включая каникулы, следующие за прохождением государственной итоговой аттестации, вне зависимости от применяемых образовательных технологий.

Объем основной образовательной программы

Объем основной образовательной программы магистратуры составляет 120 зачетных единиц (далее - з.е.), вне зависимости от формы обучения, применяемых образовательных технологий, реализации программы с использованием сетевой формы, реализации программы по индивидуальному учебному плану, в том числе ускоренному обучению.

Зачетная единица эквивалентна 36 академическим часам (при продолжительности академического часа 45 минут).

Область профессиональной деятельности выпускников

Область профессиональной деятельности выпускников программ магистратуры включает: педагогическую деятельность, а также разделы науки и техники, содержащие совокупность средств, приемов, способов и методов человеческой деятельности, направленной на создание конкурентоспособной продукции машиностроения и основанной на:

применении современных методов проектирования, расчета, математического, физического и компьютерного моделирования;

использовании средств конструкторско-технологической информатики и автоматизированного проектирования;

создании систем управления качеством применительно к конкретным условиям производства на основе международных стандартов;

проведении маркетинговых исследований с поиском оптимальных решений при создании продукции с учетом требований качества, надежности и стоимости, а также сроков её изготовления, безопасности жизнедеятельности и экологической чистоты.

Виды профессиональной деятельности выпускников

Магистр по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

  • производственно-технологическая;
  • организационно-управленческая;
  • научно-исследовательская и педагогическая;
  • проектно-конструкторская.