Приёмная комиссия:

(4862) 417-777

+7(906)661-67-67

Ректор:

(4862) 751-318

Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится,когда меня учат.

Уинстон Черчилль

Чему бы ты не учился , ты учишься для себя.

Гай Петроний

В наш информационный век знания приобретают особую ценность.

Только образованный, эрудированный человек может найти достойное место

в жизни и уверенно смотреть в будущее.

В.В. Путин

1 НАПРАВЛЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1 Научная деятельность

Результатом научно-исследовательской работы кафедры за 2014-2015 учебный год туризма и гостинечного дела является публикация учебно-методических пособий (в т.ч. с грифом УМО) - 2, статей в научных журналах, входящих в список ВАК- 9, статей в научных журналах, включенных в Российский индекс цитирования (РИНЦ) - 11, сборников международных конференций - 19.

Основным направлением научно-исследовательской работы кафедры является: "Планирование и прогнозирование развития внутреннего туризма в центральном федеральном округе", на основе утвержденной комплексной программы развития туризма в РФ: «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 - 2018 годы)».

Научно-исследовательская работа осушествляется по следующим направлениям:

  • Формирование эколого-туристского кластера в Орловской области.
  •  Комплексная оценка туристско-рекреационного потенциала Орловской области.
  • Разработка функциональных продуктов для питания туристов.
  • Повышение конкурентных преимуществ туристских организаций в условиях турбулентной внешней среды.
  • История старообрядчества, взаимоотношения церквей. Экономика международного туризма, туроператорский и турагентский бизнес. Религиозный туризм.

В рамках вышеобозначенной тематики на кафедре проводятся научно-исследовательские мероприятия:

– проведение фундаментальных и прикладных исследований по профильной тематике;

– научно–исследовательская работа студентов и аспирантов;

– подготовка экспертно–аналитических материалов для органов законодательной и исполнительной власти;

– публикация учебно-методических пособий, монографий;

– организация и проведение научных мероприятий (конференций, семинаров, круглых столов и т.д.):

  • ежегодное проведение недели науки для преподавателей и студентов;
  • участие НСО преподавателей и студентов кафедры;
  • организация сотрудничества с ведущими вузами и академиями;
  • участие в программах, грантах, конкурсах и т.д.;
  • участие в заседаниях общественных некоммерческих организаций.

1.2 Результаты научной деятельности

1.2.1 Научный проект-дискуссия на тему:

«Финансово-хозяйственная деятельность предпринимательских структур

в условиях глобализации мировой экономики»

Преподаватели и студенты факультета технологии предпринимательства и сервиса в рамках недели науки и профессиональной подготовки молодых ученых при реализации совместных научных и образовательных проектов, приняли участие в работе ОрелГИЭТ -2016, Научный проект-дискуссия на тему «Финансово-хозяйственная деятельность предпринимательских структур в условиях глобализации мировой экономики».

Участники научного мероприятия: Баранова С.В., к.э.н., доцент кафедры профессионального обучения и бизнеса, Лидинфа Е.П., к.э.н., доцент кафедры туризма и гостиничного дела.

Студент 2 курса магистратуры Мусалитина М.С. представила доклад на тему: «Стратегический менеджмент как способ эффективного управления малыми и средними туристскими предприятиями»

Студент 1 курса магистратуры Корнеев А.Э. раскрыл исследования на тему: «Событийный туризм как фактор социального развития: празднование 450-летия города орла»

Модераторы Научного проекта-дискуссии: Парушина Н.В., д.э.н., профессор, заведующая кафедрой «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», Рудакова О.В., д.э.н., профессор, заведующая кафедрой «Экономическая теория и мировая экономика» ФГБОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             Участники научного проекта-дискуссии награждены почетными грамотами                                                           Пленарное заседание

___________________________________________________________________________________________________

1.2.2 II региональная межвузовская олимпиада «ТЕХНОЛОГИИ И СЕРВИС»,

посвященная 450-летию основания города Орла

5 мая 2016 г. на факультете технологии, предпринимательства и сервиса прошла II региональная межвузовская олимпиада «ТЕХНОЛОГИИ И СЕРВИС», посвященная 450-летию основания города Орла. Тематика олимпиады - ТРАДИЦИИ ОРЛОВСКОЙ ГУБЕРНИИ».

Олимпиада была подготовлена кафедрой туризма и гостиничного дела и кафедрой профессионального обучения и бизнеса.

Цель проведения олимпиады – развитие творческих способностей обучающихся, создание необходимых условий для формирования кадрового потенциала в области исследовательской, административной, производственной и предпринимательской деятельности.

В Олимпиаде участвовали команды из следующих учебных заведений:

1. БПОУ ОО «Орловский технологический техникум»

2. БПОУ ОО «Орловский техникум агротехнологий и транспорта»

3. Карачевский филиал ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»

4. БПОУ ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В.А. Русанова»

5. ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»

В качестве жюри выступали:

- декан факультета технологии, предпринимательства и сервиса, заведующий кафедрой профессионального обучения и бизнеса, к.п.н., профессор Губарева Людмила Ивановна.

- заместитель декана по научной и профориентационной работе факультета технологии, предпринимательства и сервиса, доцент кафедры туризма и гостиничного дела к.т.н. Сенькина Татьяна Анатольевна

- заведующий кафедрой «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» Карачевского филиала ФГБОУ ВО ОГУ имени И.С. Тургенева, к.т.н. Козичева Марина Александровна

- преподаватель специальных дисциплин БПОУ ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В.А. Русанова» Васюкова Наталья Васильевна

- заместитель директора по учебно-производственной работе БПОУ ОО «Орловский технологический техникум» Озерова Елена Викторовна

- мастер производственного обучения, преподаватель первой категории БПОУ ОО «Орловский техникум агротехнологий и транспорта» Жудина Виктория Мстиславна

Члены жюри: Козичева Марина Александровна, Озерова Елена Викторовна, Жудина Виктория Мстиславна, Губарева Людмила Ивановна, Васюкова Наталья Васильевна

После выполнения тестовых и командных заданий и прохождения всех этапов Олимпиады, команды были награждены дипломами за победу в следующих номинациях:

Номинация «Орловская Губерния – Золотой фонд России» награждена команда «Кулина», БПОУ ОО «Орловский техникум технологии и предпринимательства имени В.А. Русанова»

Номинация «Орловская Губерния – наша русская, наша отчая сторона!» награждена команда «Чарочка», ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»

Номинация «Национальная культура – память народа» награждена команда «Ватрушки», Карачевский филиал ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева»

Номинация «Орловская губерния: искусство и традиции» награждена команда «Русичи», БПОУ ОО «Орловский техникум агротехнологий и транспорта»

Номинация «Традиции Орловской губернии» награждена команда «Лига поваров», БПОУ ОО «Орловский технологический техникум»

Результаты в командном и личном зачете будут объявлены в начале июня.

                               Члены жюри проводят дегустацию                                                                                      Команда «Чарочка» с преподавателями и Леди-фуршет