Кафедра немецкого языка является одной из старейших на факультете иностранных языков и насчитывает 14 преподавателей, 62% из которых  – кандидаты филологических и педагогических наук, доценты.

Над докторской диссертацией по специальности 13.00.02 Теория и методика обучения и воспитания (иностранный язык) работает М.В.Якушев.

На кафедре  читают лекции и проводят  практические занятия лекторы Немецкого Фонда Роберта Боша, проходят  международную практику студенты немецких вузов.

Кафедра имеет право приёма международных экзаменов «ÖSD»  –  «Австрийский языковой диплом».

Кафедра немецкого языка была создана в 1963 году приказом № 35  Министерства просвещения СССР от 06.06.1963г., возглавила кафедру к.ф.н., доцент Ф.С. Рудных.

В дальнейшем  до начала 1994 года  руководство кафедрой осуществляли: 
кандидат филологических наук, доцент  – О.Д. Боев,
кандидат филологических наук, доцент  – Н.Г. Чернышова,
кандидат филологических наук, доцент – В.Н. Ерхов.

С 1994 года кафедрой руководит кандидат филологических наук, доцент – Власова Татьяна Семёновна, Почётный работник высшего образования РФ, «Отличник народного просвещения».

Кафедра выпускает бакалавров  по направлению: «Лингвистика» (профиль «Перевод и переводоведение»).

Кафедра выпускает также магистров по направлениям:  «Лингвистика» (профиль «Теория перевода и межкультурная/межъязыковая коммуникация») и «Педагогическое образование» (профиль «Образование в области иностранного языка и иноязычной культуры»).

В образовательном процессе используются современные методики преподавания немецкого языка как иностранного, апробируются инновационные технологии организации самостоятельной работы студентов, являющиеся одним из условий эффективности процесса обучения. На кафедре уделяется большое внимание созданию учебно-методических пособий, отвечающих требованиям Госстандарта нового поколения.