Приёмная комиссия:

(4862) 417-777

+7(906)661-67-67

Ректор:

(4862) 751-318

Научная работа

Основным направлением научной деятельности кафедры «Промышленная химия и биотехнология» является разработка ресурсосберегающих, безотходных, биосферосовместимых технологий переработки природных ресурсов на основе биотехнологических принципов. По данному научному направлению на кафедре сформировалась научная школа, ведущими учеными которой являются заведующий кафедрой д.т.н., профессор Кузнецова Е.А., д.б.н., профессор Бондарев Н.И., доцент, к.т.н. Фроленков К.Ю., доцент, к.т.н. Цымай Д.В., профессор, д.т.н. Гаврилина В.А., доцент, к.т.н. Климова Е.В., ст. доцент, к.т.н. Черепнина Л.В.
В научной и научно-методической работе принимают участие 100% штатных преподавателей, участвующих в реализации образовательной программы.

Выполняемые проекты

Профессорско-преподавательский состав кафедры активно участвует в реализации научных исследований в рамках Государственных контрактов, заключенных с Министерством образования и науки Российской Федерации по ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» и РФФИ:

  • ГК № 14.740.11.0271 на тему: «Защитно-технологические стеклокерамические покрытия стальных заготовок и полуфабрикатов» (2010-2012 г.г.) руководитель Фроленков К.Ю.;
  • ГК № 14.В37.21.1922 на тему: «Исследование взаимосвязи гидролиза фитина семян злаковых культур с повышением биодоступности минеральных веществ» (2012-2013 г. г.) руководитель Черепнина Л.В.;
  • ГЗ № 2.479.2011 на тему: «Моделирование особенностей термодинамического поведения наноструктур, поверхностных слоев и тонких пленок конденсированных сред» (2011-2013 г.г.) исполнитель Фроленков К.Ю.;
  • ГЗ № 4.7786.2013 на тему: «Изучение локализации токсичных элементов в изолированных протопластах каллусных и суспензионных культур» (2013-2015 г. г.) руководитель Кузнецова Е.А.;
  • ГЗ-14/11 на тему: "Исследование локализации и механизмов транспорта ионов тяжелых металлов и радионуклидов в культивированных in vitro эукариотических клетках", НОЦ "Биотехнологии и химические технологии" руководитель Кузнецова Е.А.;
  • грант РФФИ № проекта 12-04-97586/12 на тему «Выявление закономерностей распределения и миграции тяжелых металлов в семенах растений» (2012-2014 г. г.) руководитель Кузнецова Е.А.;
  • грант Президента РФ ГК № 14.124.13.451-МК на тему: «Разработка научных основ применения метода клеточных автоматов для описания гетерогенных химических процессов» (2013-2014 г. г.) руководитель Цымай Д.В.
  • Тема "Разработка ресурсосберегающих технологий производства экологически безопасных зерновых хлебобулочных изделий" 2011-2012 г.г. руководитель Черепнина Л.В.
  • Тема "Разработка безотходной технологии производства модифицированного катионного крахмала" 2012 г. руководитель Винокуров А.Ю.
Коллектив кафедры "Промышленная химия и биотехнология» проводит совместные научные исследования путем осуществления следующих направлений – проведение биохимических, агроэкологических, цитологических, гистологических, вирусологических и генетических исследований, использование способа микроклонального размножения, проведение, разработка инноваций в области биотехнологии и биоинженерии с ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур» РАСХН (договор о сотрудничестве в области научно-исследовательских работ № 08-Д/12); путем осуществления следующих направлений – проведение биохимических, селекционно-генетических исследований, разработка инноваций в области биотехнологии и биоинженерии, оценка генетических ресурсов для потребительской диверсификации зернобобовых и крупяных культур с ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и крупяных культур» РАСХН (договор в области научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ № 09-Д/12);
путем осуществления следующего направления – биохимия, биотехнология, биоинженерия и биоинформатика с ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный Университет» (договор в области научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ № 10/Д/12); в области научных исследований и совершенствования учебного процесса в сфере информатики с ФГБУ науки Институтом проблем информатики РАН (договор о сотрудничестве); осуществления научно-технического сотрудничества в следующих областях: биохимия и агроэкология с ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Российской академии сельскохозяйственных наук» (договор о научно-техническом сотрудничестве № 1-Д/13).

Хоздоговорные работы

Востребованность научных разработок сотрудников кафедры выражается в большом объеме хоздоговорных исследований, выполненных по заказам организаций Орловской области и других регионов РФ. За последние 5 лет общий объем хоздоговорных исследований составил около 1 млн. рублей. Учеными кафедры выполнялись следующие хоздоговорные работы:

  • "Анализ качества алмазного покрытия борголовок в стоматологии". Руководитель: доцент Загурский И.Н.
  • "Исследование селективного травителя металлорезиста с поверхности печатных плат и оптимизация процесса гальванической металлизации поверхности печатных плат". Руководитель: доцент Фроленков К.Ю.
  • "Разработка новой технологии очистки ливневых сточных вод и осуществление руководства при внедрении технологии на очистных сооружениях ЗАО "Велор" Руководитель: профессор Куценко С.А., исполнитель Винокуров А.Ю.
  • "Исследование возможностей утилизации отходов крахмального производства". Руководитель: профессор Куценко С.А., исполнитель Винокуров А.Ю.

Заведующий кафедрой д.т.н., профессор Кузнецова Е.А. является Председателем диссертационного совета Д 212.182.08 при ФГБОУ ВО "Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева.

Международное сотрудничество

Под руководством зав. кафедрой д.т.н., профессора Кузнецовой Е.А. в рамках международного сотрудничества проводятся совместные научные исследования с Научно-исследовательским институтом растениеводства (г. Прага, Чешская Республика) на тему «Применение биокатализаторов в технологиях переработки растительного сырья для продукции пищевых и непищевых изделий» (протокол об установлении прямых научно-технических связей). В рамках указанной темы достигнуты следующие результаты: разработаны научные основы и проведена экспериментальная проверка технологии применения биокатализаторов при переработке растительного сырья для продукции пищевых и непищевых изделий, в частности зернового хлеба и жидкого биотоплива, которые обеспечат повышение энергетической и экономической эффективности производственных процессов при одновременном обеспечении  экологической приемлемости или пищевой безопасности.

Проводятся совместные научные исследования с институтом биоразнообразия и биобезопасности факультета агробиологии Словацкого государственного университета (Словацкая республика, г. Нитра) на тему: "Технологическое обеспечение безопасности растительных продуктов при их производстве".

12 декабря 2013 г. по итогам конкурса проводимого SAIA (Словацкая республика) был поддержан проект научной стажировки Кузнецовой Е.А. и в марте - апреле 2014 г.  стажировка была пройдена в Словацком аграрном университете (г. Нитра).

На кафедре работает научно-образовательный центр «Биотехнологии и химические технологии», приоритетными направлениями НОЦ в области научно-технической и инновационной деятельности являются: мониторинг и инновационные биотехнологии; биоинженерия, биокаталитические и сенсорные технологии; химические технологии; нанобиотехнологии.

Молодые ученые кафедры ежегодно принимают участие в молодежном региональном конкурсе инновационных проектов «Молодежь и наука 21 века», аккредитованном Фондом содействия развитию малых предприятий в научно-технической сфере по программе У.М.Н.И.К. По итогам конкурса стали победителями:

  • Черепнина Л.В. Тема "Разработка ресурсосберегающих технологий производства экологически безопасных зерновых хлебобулочных изделий" 2011-2012 г.г.
  • Винокуров А.Ю. тема "Разработка безотходной технологии производства модифицированного катионного крахмала" 2012 г

Каждый год кафедра участвует в организации областной межвузовской олимпиады по химии и подготовке студентов к участию в ней.

Аспирантура и докторантура

На кафедре активно проводится работа по повышению квалификации педагогических кадров. Завершает работу над докторской диссертацией к.т.н., доцент Фроленков К.Ю., на кафедре обучается 8 аспирантов по специальностям 03.02.08, 05.18.07, 05.18.01, 05.11.13.

С 2015 г. обучается в докторантуре Климова Е.В. по специальности 05.18.15.

На кафедре обучаются аспиранты и соискатель:

  • Косолапова Ольга Юрьевна специальность 05.18.01 научный руководитель Кузнецова Е.А.)
  • Сизова Тамара Игоревна специальность 05.18.07 (научный руководитель Кузнецова Е.А.)
  • Костиков Степан Владимирович специальность 03.02.08 (научный руководитель Кузнецова Е.А.)
  • Зомитев В.Ю. специальность 05.18.07 (научный руководитель Кузнецова Е.А.)
  • Кирсанова Ольга Валерьевна специальность 05.02.01 (научный руководитель Фроленков К.Ю.)
  • Сычев Константин Сергеевич специальность 05.11.13 (научный руководитель Гаврилина В.А.)
  • Селифонова Наталья Андреевна 03.02.08 (научный руководитель Кузнецова Е.А.)
  • Шуваева Елена Геннадьевна 19.06.01 (научный руководитель Кузнецова Е.А.)
  • Карамарина Екатерина Максимовна 19.06.01 (научный руководитель Гаврилина В.А.)

По результатам выполненных научных исследований сотрудниками кафедры за последние 5 лет опубликовано: семь монографии, более 50 статей в центральных журналах, сделано около 50 докладов на различных международных и Российских научных конференциях, а также получено 17 патентов Российской Федерации на изобретение.

Научно-технические конференции

В ноябре 1999 года на базе кафедры «Химия» была организована и проведена в Орел ГТУ международная научно-практическая конференция «Современные проблемы промышленной экологии».

В октябре 2007 г. Проведена интернет конференция "Промышленная экология".

В октябре - декабре 2008 года кафедра «Химия», совместно с кафедрой «Охрана труда и окружающей среды» провела всероссийскую научно-техническую интернет-конференцию «Экология и безопасность в техносфере». По результатам работы конференции опубликован сборник трудов
(Экология и безопасность в техносфере: Материалы Всероссийской научно-технической интернет конференции (октябрь – декабрь 2008 г.), Орел-ГТУ. – Орел: ОрелГТУ, 2009. – 220c.).
Материалы конференции и дополнительная информация на сайте: http://fbiosystem.blogspot.ru/. (электронная версия сборника 2007-2008 )

В декабре 2010 г. кафедра "Химия" совместно с кафедрой «Охрана труда и окружающей среды» провела всероссийскую научно-техническую интернет-конференцию «Экология и безопасность в техносфере». По результатам работы конференции опубликован сборник трудов
(Э40 Экология и безопасность в техносфере: Материалы Всероссийской научно-технической интернет конференции (декабрь 2010 г.), ФГОУ ВПО «Госуниверситет – УНПК». – Орел: ФГОУ ВПО «Госуниверситет – УНПК», 2011. – 238 c. ISBN 978-5-93932-341-3).
Материалы конференции и дополнительная информация на сайте: http://fbiosystem.blogspot.ru/. (электронная версия сборника 2010 )

С 1 по 15 декабря 2012 г. кафедра "Химия и биотехнология" совместно с кафедрой «Охрана труда и окружающей среды» провела 1-ю международную научно-техническую интернет-конференцию: "Фундаментальные и прикладные аспекты создания биосферосовместимых систем". Материалы конференции и дополнительная информация на сайте: http://fbiosystem.blogspot.ru/. (электронная версия сборника 2012 )

С 1 по 25 декабря 2014 г. кафедра "Химия и биотехнология" провела 2-ю международную научно-техническую интернет-конференцию: "Фундаментальные и прикладные аспекты создания биосферосовместимых систем". Материалы конференции и дополнительная информация на сайте: http://fbiosystem.blogspot.ru/. (электронная версия сборника 2015 )

С 1 по 25 декабря 2016 г. кафедра "Химия и биотехнология" провела 3-ю международную научно-техническую интернет-конференцию: "Фундаментальные и прикладные аспекты создания биосферосовместимых систем". Материалы конференции и дополнительная информация на сайте: http://fbiosystem.blogspot.ru/. (электронная версия сборника 2016 )

На кафедре проводится научный семинар, на заседаниях которого ежеквартально заслушиваются аспиранты кафедры и обсуждаются научные работы, направляемые для публикации.

Наиболее значимые опубликованные работы и полученные патенты:

Монографии: (список )

Коллективная монография